超好用！家宝德UKOEO HBD6003烤箱试用报告
(2014-02-13 10:35:33)
标签：
美食
家宝德烤箱
分类：
东逛逛，西晃晃
家宝德@UKOEO
烤箱是我接触烘焙以来的第三个烤箱。我正在为家里的两个烤箱体积过小、上色不均、控温不准、烤盘配件和内部设计等问题发愁呢，正好家宝德在举行试用活动，看到网友们上传了用家宝德做出来的各种烘焙点心真的很不错，便抱着试试的心态提交的试用申请。很幸运，我得到了家宝德HBD6003烤箱的试用机会，这可是一个65升的大家伙呢！
几乎没怎么磨合，和烤箱就达到了一定的“默契”，用着顺手极了，与这个大家伙真有一种相见恨晚的感觉！
现在，小静就和大家分享一下家宝德烤箱过人的特点吧！
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刚收到，我便被烤箱人性化的设计打动了：
1.全不锈钢的外表，一体成型，显得漂亮又大气。
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2.边缘采用圆角设计，显得非常圆滑，而且无论放在哪，都不怕磕痛磕伤自己和家人。
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3.M型发热管，发热速度快，烤色的均匀度实在是让人万分惊喜！
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4.双层玻璃门以及防烫把手，手感超好，保温效果更佳。
5.上下独立控温，这一点是我最最心仪的功能。多数家用烤箱无法做到这点。但拥有了家宝德，我们可以分别控制烤箱上部和下部发热管的温度，使点心卖相和口感更好。
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6.烘烤模式多样实用，还带超低温发酵。不仅可以烤面包、蛋糕、饼干、蛋挞这些小点心、发酵面团和酸奶，还可以烤整只鸡鸭鹅，独创的烘烤+热风+转叉的功能，可以使食材上色均匀诱人。
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7.烤盘中间是平的，四周带有浅浅的凹槽。不像有些牌子烤箱的烤盘中间会莫名其妙地突出来。而且即使不垫油布直接放点心烤都不会太粘。
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8.实用的取物夹。这个东东就是专门把滚烫的烤盘从烤箱里取出来的哦，稳稳当当的，不用担心掉落。
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我觉得，无论是新手还是老手，家宝德品牌的烤箱都是十分值得拥有的，一台大烤箱，就可以满足全部的烘焙需求了。如果我的第一部烤箱就是家宝德，我想我的烘焙之路就不会产生那么多烦恼啦！
不过，在使用的时候，还是需要注意一些问题的。
比如，在正式烤食物之前，要彻底擦干净烤箱，然后调到烘烤，以200度上下火烘烤20分钟，方可使用。
烤盘不可硬塞，要把烤盘拿平慢慢送入烤箱。
每个烤箱都有自己的脾气，比如温度，烤箱的温度大致是准确的，我的烤箱上火温度偏高，所以烤东西的时候我都会把上火调低10度左右。多烤几次，便会掌握烤箱的脾气。
下面是我用家宝德HBD6003烤箱做的一些烘焙点心，怎么样，效果不错吧：
抹茶草莓冻芝士
首先做一个口感稍微扎实的戚风蛋糕底。
烤出来的蛋糕相当不错，上色均匀，没有什么技巧却不开裂。
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迷你蔓越莓司康
上色相当相当地均匀，一口一个的小司康，口感都是一样一样的，不存在有的干有的湿的问题。
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蔓越莓餐包
一个烤盘，能够烤500克面粉分量的面包面团，一点也不显得拥挤~大容量，给力！！
烤箱用起来就是两个字：顺手，除了一点点温度的问题，真的不需要什么磨合。看这颜色，一个个金黄金黄的，太诱人了！
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家宝德UKOEO淘宝店的店址http://ukoeojbd.tmall.com/index.htm?spm=a1z10.4.w5002-4766566016.2.XtRsLK
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